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Keto Feta Burger mit Tomatencreme

Keto Feta Burger mit Tomatencreme – Einfach und Lecker

Keto Feta Burger mit Tomatencreme sind schnell zubereitet und perfekt für die ganze Familie.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch, Keto
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Burger
  • 500 g Rinder- oder Putenhackfleisch Alternativ: gemahlenes Hähnchen oder pflanzliche Alternative
  • 200 g Feta Käse Alternativ: Hefeflocken für milchfreie Option
  • 2 EL Frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum) Getrocknete Kräuter sind auch möglich
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Zehe Knoblauch Optional, für mildere Variante weglassen
Für die Tomatencreme
  • 250 ml Tomatensauce Hausgemacht oder gekauft

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Rinder- oder Putenhackfleisch, zerkrümelten Feta, gehackte frische Kräuter, Salz und Pfeffer gut vermengen. Dies sollte ca. 5 Minuten in Anspruch nehmen.
  2. Forme aus der Fleischmischung gleich große Burger-Patties, die etwa 180 g wiegen.
  3. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und füge etwas Öl hinzu. Brate die Patties für 5-7 Minuten auf jeder Seite.
  4. Bereite die Tomatencreme zu, indem du die Tomatensauce in einem kleinen Topf erhitzt, bis sie kaum köchelt.
  5. Lege die heißen Keto Feta Burger auf Teller und träufle die warme Tomatencreme darüber. Serviere nach Belieben mit Beilagen.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 350kcalCarbohydrates: 6gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Diese Burger sind perfekt für eine gesunde Ernährung und einfach zuzubereiten. Ideal für die ganze Familie!

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