Speck kochen: Brate den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 8–10 Minuten lang, bis er knusprig und goldbraun ist. Nach dem Braten den Speck auf Küchenpapier abtropfen lassen und abkühlen, bevor du ihn in kleine Stücke zerbrichst.

Gurken schneiden: Schneide die Gurken in 0,5 cm dicke Scheiben und lege sie in eine große Schüssel.

Dressing vorbereiten: Vermische den Sauerrahm mit der Ranch-Gewürzmischung in einer separaten Schüssel, bis sie cremig und glatt ist.

Zutaten kombinieren: Gib die Gurken, den geriebenen Cheddar, die zerbröckelten Speckstücke, die rote Zwiebel und den frischen Dill in die große Schüssel und mische sorgfältig.

Dressing hinzufügen: Füge das vorbereitete Ranch-Dressing zu der Gurkenmischung hinzu und rühre vorsichtig um.

Abschmecken und servieren: Würze den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Serviere den Salat sofort oder stelle ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.