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Knoblauch Parmesan Garnelen aus dem Ofen

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 10 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen frisch, geschält und entdarmt
  • 50 g Butter reichhaltigen Geschmack
  • 4 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
Für die Marinade
  • 100 g Parmesan Käse frisch gerieben
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Rote Paprika-Flocken optional

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Papiertuch

Method
 

Zubereitung
  1. Garnelen unter kaltem Wasser abspülen, schälen und den Darm entfernen. Mit Papiertuch trocken tupfen.
  2. Butter schmelzen und gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Parmesan, Pfeffer und Paprika-Flocken vermischen.
  3. Garnelen in die Marinade geben und gut vermischen. Für mindestens 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Ofen auf 200°C vorheizen.
  5. Marinierte Garnelen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und 10-12 Minuten backen.
  6. Die Garnelen sofort servieren, optional mit Petersilie und Zitrone garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Die Garnelen nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.

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