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Knoblauch Parmesan Garnelen im Ofen gebacken

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein; leckere Knoblauch Parmesan Garnelen, einfach zubereitet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Marinierzeit 15 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen frisch, geschält und entdarmt
  • 30 g Butter oder Olivenöl für eine leichtere Variante
Für die Marinade
  • 4 Zweige Knoblauch frisch, gehackt
  • 50 g Parmesan Käse frisch gerieben
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Prise Rote Pfefferflocken optional, nach Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Garnelen vorbereiten: Die frischen Garnelen kurz unter kaltem Wasser abspülen, schälen und entdärmen. Gut trocknen.
  2. Marinade zubereiten: Butter schmelzen, Knoblauch, Parmesan, Pfeffer und Pfefferflocken in einer Schüssel vermengen.
  3. Garnelen marinieren: Garnelen in die Marinade geben und gleichmäßig bedecken. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Ofen vorheizen: Ofen auf 200 Grad Celsius (400 Grad Fahrenheit) vorheizen.
  5. Garnelen backen: Marinierte Garnelen auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie pink und undurchsichtig sind.
  6. Servieren: Garnelen sofort servieren, optional mit Petersilie und einem Spritzer Zitrone garnieren.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 28gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 300mgSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für die besten Ergebnisse frische Garnelen verwenden, mindestens 15 Minuten marinieren und den Ofen vorheizen.

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