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Knoblauchbrot gegrillter Käse

Knoblauchbrot gegrillter Käse in 15 Minuten

Diese einfache und blitzschnelle Variation des klassischen gegrillten Käses mit knusprigem Knoblauchbrot bietet ein köstliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Abendessen
Cuisine: Küche
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Buttermasse
  • 4 Esslöffel Butter Ersetze sie durch Olivenöl oder pflanzliche Aufstriche für eine milchfreie Option.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann für ein intensiveres Aroma genutzt werden.
  • 1 Teelöffel Getrocknete Petersilie Frische Petersilie kann für einen frischeren Geschmack verwendet werden.
Für das Sandwich
  • 4 Scheiben Brot Verwende Sauerteig, Vollkornbrot oder jede bevorzugte Brotsorte.
  • 1 Tasse Geriebene Mozzarella und Cheddar Käsemischung Eine Mischung aus Mozzarella und scharfem Cheddar ist ideal für die Schmelzfähigkeit.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer kleinen Schüssel die weiche Butter, das Knoblauchpulver und die getrocknete Petersilie gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Verteile großzügig die Knoblauchbutter auf einer Seite jeder Brotscheibe.
  3. Nehme zwei der mit Butter beschichteten Brotscheiben und lege sie mit der buttrigen Seite nach unten in eine vorgeheizte Pfanne.
  4. Decke die Käsescheiben mit den verbleibenden Brotscheiben ab, wobei die buttrige Seite nach oben zeigt.
  5. Erhitze eine Pfanne bei niedriger Hitze und lege die Sandwiches vorsichtig hinein. Lasse sie für 4–5 Minuten braten.
  6. Schwenke die Sandwiches vorsichtig um und brate die andere Seite ebenfalls 4–5 Minuten lang.
  7. Nehme die Sandwiches nach dem Braten aus der Pfanne und lasse sie kurz auf einem Kuchengitter abkühlen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Dieser knoblauchbrot gegrillter Käse ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern auch eine köstliche Erweckung deiner Geschmacksnerven!

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