Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie diese gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie die Butter hinein. Lassen Sie die Butter schmelzen und fügen Sie dann die gewürzten Hühnchenstücke hinzu.

Sobald das Hühnchen gar ist, nehmen Sie es kurz aus der Pfanne und stellen es beiseite. Geben Sie den gehackten Knoblauch in die verbleibende Butter in der Pfanne.

Fügen Sie die abgetropfte Pasta zusammen mit dem zuvor gebratenen Hühnchen in die Pfanne.

Geben Sie nach Bedarf den reservierten Nudelsaft hinzu und rühren Sie auch den geriebenen Parmesan unter die Mischung.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und überprüfen Sie die Gewürze, fügen Sie nach Belieben zusätzliches Salz und Pfeffer hinzu.