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Knusprig Gebackenes Heißhonig-Hühnchen

Knusprig Gebackenes Heißhonig-Hühnchen für jeden Anlass

Knusprig gebackenes Heißhonig-Hühnchen vereint saftig zartes Hühnchen in einer knusprigen Panade, verfeinert mit süß-scharfer Heißhonig-Sauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 16 minutes
Total Time 31 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stücke Hühnchenbrust eine Variante mit Hühnchenschenkeln sorgt für saftigere Bissen
  • 1 TL Salz verantwortlich für den Geschmack
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen für den besten Geschmack
  • Spray Antihaftspray ein leichter Ölspray ist eine gute Alternative
Für die Panade
  • 1 Tasse Mehl für glutenfreie Optionen kann Mandelmehl verwendet werden
  • 2 EL Hellbrauner Zucker Kokosnusszucker ist eine zuckerarme Alternative
  • 2 Stück Eier binden die Panade, Flachseier für vegane Optionen
  • 1 TL Hot Sauce Menge nach Vorliebe anpassen
  • 2 Tassen Cornflakes glutenfreie Optionen sind erhältlich
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika für intensiveren Geschmack
  • 1 TL Gewürzmischung aus Salz, Chili, Pfeffer und Cayennepfeffer
Für die Heißhonig-Sauce
  • 1/2 Tasse Honig kann für vegane Optionen durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 1 EL Zusätzliche Hot Sauce wählen Sie Ihre Lieblingsmarke
  • 1/4 Tasse Butter pflanzliche Butter macht das Gericht milchfrei
  • 2 EL Apfelessig Zitronensaft als Alternative
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Senfpulver

Equipment

  • Ofen
  • Mischschüssel
  • Backblech
  • Mixer
  • Nudelwalker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor.
  2. Zerkleinern Sie die Cornflakes in kleine Stücke.
  3. Richten Sie eine Panierstation mit drei Schalen ein.
  4. Bereiten Sie die Hühnchenbrust vor, indem Sie sie in dünne Stücke schneiden.
  5. Wenden Sie das Hühnchen zuerst in der Mehlmischung.
  6. Legen Sie die panierten Hühnchenstücke auf ein Backblech.
  7. Bereiten Sie die Heißhonig-Sauce im Topf bei schwacher Hitze vor.
  8. Servieren Sie das Hühnchen mit der Heißhonig-Sauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Hühnchen gut abtrocknen und die Panade nicht überladen für optimale Knusprigkeit.

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