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Knusprig gebratene, mit Käse gefüllte Doritos

Knusprig gebratene, mit Käse gefüllte Doritos für Snacks

Eine köstliche Kombination aus knusprigen Chips und geschmolzenem Käse – mit Käse gefüllte Doritos sind der ultimative Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Snack
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 150 g Käse (z.B. Cheddar, Mozzarella) sorgt für die perfekte, schmelzende Füllung
  • 1 Ei wirkt als Binder
Für die Hülle
  • 200 g Doritos Chips wähle deine Lieblingssorte
  • 100 g Semmelbrösel für zusätzlichen Crunch
Zum Frittieren
  • 500 ml Öl (zum Frittieren) verwende Hochtemperaturöle wie Pflanzen- oder Rapsöl

Equipment

  • Tiefen Frittierer
  • Küchenthermometer
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Öl in einem tiefen Frittierer oder einem schweren Topf auf 180°C (350°F) erhitzen.
  2. Doritos sorgfältig mit Käse füllen.
  3. Ein Ei aufschlagen und gut verrühren, gefüllte Doritos darin eintauchen.
  4. Mit Ei bestrichene Doritos in Semmelbröseln wälzen.
  5. Doritos vorsichtig ins heiße Öl gleiten lassen und 2 bis 3 Minuten frittieren.
  6. Die gebratenen Doritos auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 25gProtein: 10gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für verschiedene Geschmäcker können Jalapeños oder frische Kräuter hinzugefügt werden. Batch-frittieren für beste Ergebnisse.

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