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Knusprige Heißluftfritteuse Knoblauch Parmesan Zucchini Pommes

Knusprige Heißluftfritteuse Knoblauch Parmesan Zucchini Pommes

Knusprige Heißluftfritteuse Knoblauch Parmesan Zucchini Pommes sind ein gesunder Snack, der schnell und einfach zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 Stück Zucchini Frisch und fest
  • 1 Tasse Panko-Brösel Glutenfrei, wenn gewünscht
  • 0.5 Tasse Geriebener Parmesan Oder Pecorino Romano
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
  • 2 Stück Große Eier
  • ein wenig Kochspray Für die Knusprigkeit

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Zucchini waschen, trocknen, Enden abschneiden und in friesartige Streifen schneiden.
  2. Panko-Brösel, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel kombinieren.
  3. Eier in einer separaten Schüssel aufschlagen und gut verquirlen.
  4. Heißluftfritteuse auf 190°C vorheizen.
  5. Zucchini-Streifen zuerst in die Eier tauchen, dann in die Bröselmischung.
  6. Panierte Zucchini gleichmäßig in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  7. Zucchini-Pommes leicht mit Kochspray besprühen.
  8. Zucchini-Pommes 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
  9. Sofort servieren und genießen!

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 100mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Zucchini-Pommes genießen Sie am besten frisch zubereitet. Bei Raumtemperatur verlieren sie schnell ihre Knusprigkeit.

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