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Knusprige Knoblauch-Parmesan-Chaffles: Low-Carb Genuss

Entdecken Sie die knusprigen und käsigen Chaffles – ein perfekter low-carb Genuss, der schnell und vielseitig ist. Ideal zu jeder Mahlzeit!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Chaffles
Course: Uncategorized
Cuisine: Low-Carb
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Stück Eier große Eier sind ideal
  • 200 g Mozzarella-Käse vorgeriebener Käse für besseres Schmelzen
  • 50 g Fein geriebener Parmesan vermeiden Sie geriebene Varianten
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer Knoblauch kann verwendet werden
  • 100 g Mandelmehl kann durch Kokosmehl ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver sollte frisch sein
  • 1 Sprühstoß Kochspray Kokosöl-Spray fürs Aroma
Für Varianten
  • Zusätzliche Käsearten z.B. Provolone oder Cheddar
  • Kräuter z.B. Oregano oder Basilikum
  • Toppings Avocado, geröstetes Gemüse oder Aufschnitt

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Waffeleisen vorheizen.
  2. Teig zubereiten: Eier, Knoblauchpulver, Mandelmehl und Backpulver verrühren.
  3. Mozzarella-Käse unterheben.
  4. Waffeleisen mit Kochspray einsprühen.
  5. Teig backen: Etwa 3-5 Minuten backen.
  6. Chaffles abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition

Serving: 1ChaffleCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 120mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Die Chaffles sind der perfekte Low-carb Genuss und vielseitig einsetzbar.

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