Heize deinen Airfryer auf 200°C vor, oder bereite den Ofen bei 220°C vor.

Wasche die Zucchini gründlich und schneide sie in gleichmäßige Stücke von etwa 2-3 cm.

In einer großen Schüssel mischst du das Paniermehl, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

Nimm die Zucchini-Stücke und tauche sie zuerst in die geschlagenen Eier, danach wälze sie in der Paniermehl-Mischung.

Lege die panierten Zucchini-Bissen in den Airfryer und backe sie 10-15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Bissen nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.