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Kokosnuss-Garnelen

Kokosnuss-Garnelen mit fruchtiger Dipsauce

Genießen Sie köstliche Kokosnuss-Garnelen mit fruchtiger Dipsauce – ein echter Publikumsmagnet, perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch, Tropisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 500 g Garnelen Frisch oder aufgetaut, gut abgetrocknet
  • 200 g Kokosflocken Ungesüßte können getoastet werden
Für die Dipsauce
  • 300 g Ananas Frische oder aus der Dose
  • 2 El Limettensaft
  • 1 El Honig oder Chili-Flocken Nach Belieben

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Tauen Sie die Garnelen auf, tupfen Sie sie gut trocken und überprüfen Sie, dass sie entdarmt sind.
  2. Tauchen Sie die Garnelen in Kokosflocken, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite bis goldbraun.
  4. Bereiten Sie die Dipsauce zu, indem Sie Ananasstücke, Limettensaft und nach Belieben Honig oder Chili-Flocken vermengen.
  5. Lassen Sie die Garnelen abtropfen und servieren Sie sie zusammen mit der Dipsauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 40mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Die Garnelen sind vor allem frisch am besten und sollten direkt nach dem Frittieren serviert werden.

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