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der Ausgang

Köstlicher Ausgang: Perfekter Queso Dip für Feste

Der Ausgang dieses köstlichen Queso Dips wird deine Gäste begeistern und ist perfekt für festliche Anlässe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsebasis
  • 16 oz Velveeta Käse Für mehr Geschmack kannst du ihn gegen Pepper Jack oder eine Mischung aus Cheddar ersetzen.
  • 8 oz Geriebener Käse (z.B. Pepper Jack) Jede Käsesorte, die gut schmilzt, eignet sich als Ersatz.
Für die Würze
  • 2 Stück Jalapeños (in Scheiben) Wenn du es weniger scharf magst, nimm einfach Paprika.
  • 1 Tasse Würfelig geschnittene Zwiebeln Für einen milderen Geschmack kannst du auch Schalotten verwenden.
  • 1 lb Gemahlenes Rindfleisch Du kannst auch Hackfleisch aus Pute oder eine pflanzliche Alternative verwenden.
  • 2 Zehen Fein gehackter Knoblauch Knoblauchpulver ist eine praktische Alternative.
  • 1 Teelöffel Flüssiger Rauch Lass es weg, wenn du einen milderen Dip möchtest.
  • 1 Dose Rotel gewürfelte Tomaten und grüne Chilis Achte darauf, sie gut abtropfen zu lassen, um einen wässrigen Dip zu vermeiden.

Equipment

  • Blackstone-Griddle
  • Hitzebeständige Metallpfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize die Blackstone-Griddle auf mittlere Hitze vor, damit sie gleichmäßig warm ist.
  2. Würfle den Velveeta-Käse und den geriebenen Käse in etwa 2,5 cm große Stücke. Platziere die Käsewürfel zusammen mit den geschnittenen Jalapeños und den gewürfelten Zwiebeln in einer hitzebeständigen Metallpfanne.
  3. Erhitze etwas Öl auf der Griddle und brate das gemahlene Rindfleisch, bis es vollständig durchgegart ist.
  4. Mische das gebratene Rindfleisch sorgfältig mit der Käsemischung in der Pfanne.
  5. Füge den gehackten Knoblauch und einen Spritzer flüssigen Rauch zur Pfanneneinlage hinzu und rühre alles gut um.
  6. Gib die Rotel gewürfelten Tomaten und grünen Chilis in die Mischung und rühre alles gründlich um.
  7. Senke die Hitze auf niedrig und decke die Pfanne ab. Lasse den Dip alle 10 Minuten überprüfen und umrühren.
  8. Wenn der Queso Dip die richtige Konsistenz hat, kannst du ihn in einen Slow Cooker umfüllen, um ihn warm zu halten.
  9. Serviere den köstlichen Queso Dip sofort mit Tortilla-Chips oder einer Auswahl an anderen Dippers.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 300kcalCarbohydrates: 8gProtein: 15gFat: 24gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 6mgCalcium: 20mgIron: 4mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Dippers für individuellen Genuss. Halte die Hitze auf mittlerer Stufe, um ein Anbrennen des Käses zu verhindern.

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