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Krabbenbomben

Krabbenbomben: Leckere, schnelle Appetizer für alle

Entdecken Sie köstliche Krabbenbomben, die einfach zuzubereiten sind und bei jedem Anlass begeistern.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 220

Ingredients
  

Krabbenbomben Zutaten
  • 500 g Jumbo Qualität Krabbenfleisch Frisch und handverlesen
  • 120 g Mayonnaise Für eine leichtere Variante
  • 1 Stück Ei Dient als Binder
  • 1 EL Dijon-Senf Optional nach Geschmack
  • 1 EL Worcestershire-Sauce Sojasauce als Ersatz möglich
  • 2 EL Zitronensaft Frischer Saft
  • 2 EL Old Bay Gewürzmischung Nach Geschmack anpassen
  • 2 EL Schnittlauch Fein gehackt; kann durch Petersilie ersetzt werden
  • 50 g Breadcrumbs Optional; für glutenfreie Variante weglassen
  • 30 g geschmolzene Butter Für eine goldbraune Kruste

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Krabbenbomben
  1. Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel das Krabbenfleisch, die Mayonnaise, das Ei, den Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce, den Zitronensaft und die Old Bay Gewürzmischung vorsichtig vermengen und den Schnittlauch hinzufügen.
  3. Golfballgroße Bällchen formen und auf dem vorbereiteten Backblech platzieren.
  4. Geschmolzene Butter gleichmäßig über die Krabbenbomben träufeln.
  5. Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Krabbenbomben abkühlen lassen und warm mit Zitronenschnitzen und Dips servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 12gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten und Behutsamkeit bei der Zubereitung sorgen für das beste Ergebnis.

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