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Krosse geröstete Kichererbsen in drei Varianten

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Krosse geröstete Kichererbsen sind ein gesunder Snack, der glutenfrei und vegan ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Vegan
Calories: 160

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Dose organische Kichererbsen Hauptbestandteil
  • 2 EL Olivenöl Fügt Reichtum hinzu
Für die süße Variante
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
Für die Ranch-Variante
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL getrockneter Dill
  • 1 TL getrocknete Petersilie
  • 1 TL Salz Essentiell für Geschmack
Für die scharfe Variante
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Cayennepfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Schüsseln
  • Küchentuch

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Öffnen Sie die Dose mit Kichererbsen und spülen Sie diese ab.
  3. Trocknen Sie die Kichererbsen gründlich ab.
  4. Bereiten Sie das Backblech mit einer Silikonmatte oder Backpapier vor.
  5. Verteilen Sie die Kichererbsen gleichmäßig auf dem Backblech und rösten Sie sie für 20 bis 30 Minuten.
  6. Bereiten Sie die Gewürzmischungen in separaten Schalen vor.
  7. Tossieren Sie die Kichererbsen mit den Gewürzmischungen und einem Schuss Olivenöl.
  8. Rösten Sie die gewürzten Kichererbsen erneut für 5 bis 10 Minuten.
  9. Lassen Sie die Kichererbsen abkühlen und servieren Sie sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 160kcalCarbohydrates: 27gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 6gSugar: 2gVitamin C: 2mgCalcium: 4mgIron: 10mg

Notes

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Kichererbsen gut zu trocknen und regelmäßig umzurühren.

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