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Krossen Cottage Cheese Chips – Der gesunde Snack

Krosse Cottage Cheese Chips sind der perfekte Snack mit hohem Proteingehalt und nur 5 g Kohlenhydraten pro Portion. Ideal für Fitnessliebhaber und gesundheitsbewusste Genießer!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Cottage Cheese fettarme Variante für niedrigen Kohlenhydratgehalt
  • 100 g Geriebener Cheddar oder Mozzarella für milderen Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver optional: frischer Knoblauch
  • 1 TL Zwiebelpulver oder Zwiebelstücke als Ersatz
  • 1 TL Paprika oder Chilipulver für würzige Variante
  • 1 TL Salz nach Vorliebe anpassen
  • 0.5 TL Pfeffer schwarzer Pfeffer oder andere Sorten
Für das Backen
  • 1 Backpapier sorgt dafür, dass die Chips nicht ankleben

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Cottage Cheese, geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  3. Mit einem Esslöffel Portionen nehmen und kleine Häufchen auf dem Backpapier formen; leicht flachdrücken.
  4. Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und 15-20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  5. Backblech herausnehmen und Chips einige Minuten abkühlen lassen, um die Knusprigkeit zu erreichen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 18gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 0.5mg

Notes

Die Chips können variabel mit verschiedenen Gewürzen und Dips serviert werden.

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