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Msmen gefüllt mit Hähnchen

Kürbiskuchen Plätzchen für herbstliche Genussmomente

Genießen Sie diese köstlichen Kürbiskekse, die perfekt für die herbstliche Saison sind.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Süßspeise
Cuisine: marokkanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Mehl Weizen- oder Dinkelmehl
  • 3/4 Tasse Puderzucker oder brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver frisch
  • 2 Teelöffel Zimt oder Muskatnuss für zusätzlichen Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Salz Meersalz empfohlen
  • 1/2 Tasse Butter ungesalzen
  • 1 Stück Eier oder Leinsamen-Ei
  • 1 Tasse Kürbispüree frisches Püree
Für das Topping
  • 1/2 Tasse Pecannüsse geröstet
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen dunkle Schokolade
  • 2 Esslöffel Zucker brauner Zucker empfohlen

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Handmixer
  • Küchenmaschine
  • Spritztüte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kürbiskekse
  1. Die ungesalzene Butter und den Puderzucker cremig schlagen.
  2. Eier und Kürbispüree unterrühren, bis gut vermischt.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
  4. Die trockene Mischung zur feuchten Mischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  5. Kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
  6. Kekse bei 180 °C für 12-15 Minuten backen.
  7. Kekse auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen.
  8. Für die Füllung Frischkäse, Kürbispüree, braunen Zucker und Zimt gut vermengen.
  9. Die abgekühlten Kekse mit der Füllung versehen und nach Belieben dekorieren.
  10. Kekse frisch servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 25mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Kekse können auch gefroren und bei Bedarf aufgetaut werden. Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter verlängert die Frische.

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