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Lade deinen perfekten Ofenkartoffel mit Steak auf

Entdecken Sie die köstlichen Ofenkartoffeln mit Steak, die einfach zuzubereiten sind und mit reichhaltigen Toppings begeistern.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: International
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4 Stück Russet Kartoffeln Feste, unbeschädigte Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für die Kartoffeln
  • 1 Teelöffel Salz Für zusätzlichen Geschmack
Für die Füllung
  • 500 g Steak (gewürfelt) Marinieren für maximale Zartheit
  • 100 g Crispy Bacon Bits Optional, für zusätzliche Textur
  • 150 g Geriebener Cheddar Käse Für cremige Füllung
  • 100 g Sauerrahm Für den Abschluss
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln In feine Ringe schneiden
Für kreative Variationen
  • Gegrillte Pilze oder geröstetes Gemüse Kann das Steak ersetzen
  • Jalapeños, Guacamole oder BBQ-Sauce Für zusätzliche Toppings

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Backblech
  • Küchenhandtuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Kartoffeln gründlich reinigen, stechen und mit Olivenöl und Salz einreiben.
  3. Kartoffeln 45–60 Minuten backen, bis sie weich sind.
  4. Steakstücke in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  5. Zutaten für die Toppings vorbereiten (Frühlingszwiebeln schneiden, Bacon zerbröseln).
  6. Kartoffeln aufschneiden, füllen und mit den Toppings anrichten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 80gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 900mgFiber: 7gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Wählen Sie die besten Zutaten aus, um das perfekte Geschmackserlebnis zu erzielen.

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