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Ladestatt Kartoffeln mit Steakbissen für Komfortessen

Genießen Sie das perfekte Komfortessen mit geladenen Kartoffeln und Steakbissen. Einfach, schnell und voller Geschmack!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: deutsche Küche
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4 Stück Russet Kartoffeln Feste, unbeschädigte Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl Für knusprige Kartoffeln
  • 1 Teelöffel Salz Für den Geschmack
Für die Steak-Bissen
  • 300 g Steak (gewürfelt) Für mehr Zartheit marinieren
  • 100 g knusprige Speckstückchen Optional für mehr Geschmack
Für die Beläge
  • 150 g geriebener Cheddar-Käse Für Cremigkeit
  • 100 g Sauerrahm Für einen cremigen Abschluss
  • 2 Stück Frische Frühlingszwiebeln Für Frische

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Pfanne
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Kartoffeln gründlich waschen, Löcher einstechen, mit Olivenöl und Salz einreiben.
  3. Kartoffeln für 45 bis 60 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  4. Steak-Bissen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten braten.
  5. Frühlingszwiebeln schneiden und knusprigen Speck vorbereiten.
  6. Kartoffeln aufschneiden, auflockern, mit Belägen füllen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 60gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 950mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Perfekt für gesellige Abende oder einen gemütlichen Sonntagabend. Experimentieren Sie mit Toppings!

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