Schritt 1: Ausrüstung kühlen. Rührschüssel und Mixer 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2: Zutaten vermengen. Kalte Rührschüssel aus dem Kühlschrank nehmen und die Schlagsahne, Milch, Lavendelsirup und Vanilleextrakt hinzufügen.

Schritt 3: Mischung aufschlagen. Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 bis 4 Minuten schlagen.

Schritt 4: Servieren. Schaum über eisgekühlte Getränke löffeln und elegant präsentieren.

Schritt 5: Reste aufbewahren. In einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.