Kühlt eure Rührschüssel und die Rührbesen für etwa 15 Minuten im Kühlschrank.

Nehmt die gekühlte Schüssel und gebt die Schlagsahne, die Milch, den Lavendelsirup und den Vanilleextrakt hinein.

Verwendet einen elektrischen Mixer oder einen Handbesen, um die Mischung auf mittlerer Geschwindigkeit zu schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Wenn der Schaum die gewünschte Konsistenz erreicht hat, gebt ihn direkt auf eure Eiskaffees, Tees oder andere kalte Getränke.

Falls ihr etwas von dem Lavendelcreme-Kalte-Schaum übrig habt, könnt ihr diesen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren.