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Demi Weber

Lavender Latte: Entdecke das geheime Rezept!

Ein köstlicher Lavendel-Latte, der eine beruhigende und aromatische Erfahrung bietet.
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Prep Time 1 hour 5 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: Kaffeehaus
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 2 Tassen Milch oder pflanzliche Milch nach Wahl
  • 1 Tasse starker Kaffee oder Espresso
  • 1 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten
  • 1-2 Teelöffel Honig oder Zucker nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt optional
  • Eine Prise Salz

Method
 

  1. Die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen.
  2. Die getrockneten Lavendelblüten hinzufügen und die Mischung für etwa 5 Minuten ziehen lassen. Gelegentlich umrühren.
  3. Die Milch durch ein feines Sieb gießen, um die Lavendelblüten zu entfernen.
  4. Den Honig oder Zucker und den Vanilleextrakt (falls verwendet) in die warme Milch einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  5. Den frisch gebrühten Kaffee oder Espresso in eine Tasse gießen und die Lavendelmilch vorsichtig darüber gießen.
  6. Mit einer Prise Salz abschmecken und nach Belieben dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 50mgSugar: 8g

Notes

  • Für eine kalte Variante kann die Lavendelmilch nach dem Erhitzen abgekühlt und dann mit Eiswürfeln serviert werden.
  • Experimentiere mit anderen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian für eine interessante Geschmacksnote.

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