Go Back
–+ servings
Luftfritteuse Parmesan Kruste Kabeljau

Luftfritteuse Parmesan Kruste Kabeljau Genuss

Genießen Sie diese schnelle und gesunde Luftfritteuse Parmesan Kruste Kabeljau, perfekt für Familienmahlzeiten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhezeit 1 minute
Total Time 23 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Gesund
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kabeljau
  • 4 Filets frische Kabeljaufilets Kann durch Haddock oder Pollock ersetzt werden.
  • 1 Sprühflasche Ölspray Für eine knusprige Textur.
Für die Kruste
  • 1 Tasse Panko-Brösel Für glutenfreie Optionen können Sie glutenfreie Brösel verwenden.
  • 0.5 Tasse frisch geriebener Parmesan-Käse Frisch gerieben liefert die besten Ergebnisse.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 0.5 Teelöffel Pfeffer

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heizen Sie die Luftfritteuse bei 200 °C vor.
  2. Trocknen Sie die Kabeljaufilets gründlich mit Küchenpapier ab.
  3. Vermengen Sie in einer Schüssel Panko-Brösel, frisch geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  4. Tauchen Sie jedes Kabeljaufilet in die Krustenmischung und drücken Sie leicht, damit die Mischung gut haftet.
  5. Sprühen Sie die Kabeljaufilets leicht mit Olivenölspray ein.
  6. Legen Sie die Filets in den Korb der Luftfritteuse in einer einzelnen Schicht und frittieren Sie für 10-12 Minuten.
  7. Lassen Sie die Kabeljaufilets nach dem Frittieren für etwa eine Minute ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Ideal kombinierbar mit frischem Salat oder geröstetem Gemüse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!