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Luftfritteuse Pfirsiche

Luftfritteuse Pfirsiche für einen perfekten Sommergenuss

Köstliche Luftfritteuse Pfirsiche für einen perfekten Sommergenuss, einfach zuzubereiten und himmlisch karamellisiert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfirsiche
  • 4 Frische Pfirsiche Reif für besten Geschmack
Für die Karamellisierung
  • 50 g Brauner Zucker Kann durch Kokosblütenzucker ersetzt werden
  • 1 TL Gemahlener Zimt Menge nach Geschmack reduzieren
  • 30 g Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden
Für das Topping (optional)
  • 1 Kugel Eiscreme/Schlagsahne Wähle deinen Lieblingsgeschmack
  • 1 TL Honig Optional, kann auch durch Ahornsirup ersetzt werden

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize die Luftfritteuse auf 175°C (350°F) vor und sprühe den Frittierkorb mit Antihaft-Spray ein.
  2. Vermische in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, gemahlenen Zimt und die Butter gut miteinander.
  3. Halbiere die Pfirsiche und entferne die Steine. Lege die Hälften mit der Schnittseite nach oben in den Frittierkorb.
  4. Bestreue die Pfirsiche großzügig mit der Karamellmischung.
  5. Frittiere die Pfirsiche für 7 bis 12 Minuten, bis sie karamellisiert und zart sind.
  6. Serviere die Pfirsiche sofort mit Eiscreme oder Schlagsahne und träufle optional Honig darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass die Pfirsiche reif sind, um die beste Süße und Textur zu gewährleisten.

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