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Übersetzung:

Luftfritteuse Pilze mit Knoblauchbutter genießen

Dieses Rezept für luftfrittierte Pilze mit Knoblauchbutter ist einfach zuzubereiten und köstlich, ideal für jeden Abend.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pilze
  • 500 g Champignons Frische Pilze sorgen für die perfekte Textur und Geschmack. Substitution: Baby-Bellas oder Portobello können auch verwendet werden.
  • 50 g Butter Verleiht Reichhaltigkeit und hilft, den Knoblauch zu binden. Substitution: Verwende Olivenöl oder Avocadoöl für eine leichtere Variante.
  • 3 Stück Knoblauch Bringt das Aroma und die Würze. Vorbereitung: Für eine gleichmäßige Verteilung fein hacken.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Gesamtgeschmack. Für einen nuancierteren Geschmack empfiehlt sich Meersalz.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Fügt einen Hauch von Würze hinzu. Substitution: Weißer Pfeffer sorgt für einen milderen Geschmack.
  • 2 EL Petersilie Bringt Frische und sieht ansprechend aus. Frische Kräuter sind für maximalen Geschmack empfehlenswert.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize die Luftfritteuse auf 200°C (400°F) vor, um eine gleichmäßige Garung der Pilze sicherzustellen.
  2. In einer großen Schüssel schmelze die Butter bei schwacher Hitze und füge den fein gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre alles gut durch.
  3. Nimm die frischen Champignons und reinige sie gründlich. Halbiere die Pilze nach Belieben und gib sie in die Schüssel mit der Knoblauchbutter.
  4. Lege die marinierten Pilze in die Luftfritteuse, achte darauf, dass sie in einer einzigen Schicht angeordnet sind.
  5. Koche die Pilze in der Luftfritteuse für 10-12 Minuten und schüttle den Korb zur Hälfte der Garzeit.
  6. Nimm die Pilze aus der Luftfritteuse und streue frisch gehackte Petersilie darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Luftfritteuse Pilze mit Knoblauchbutter schmecken am besten frisch und heiß. Ideal für eine gesellige Runde oder als Snack für zwischendurch.

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