Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Wasche die Äpfel gründlich und trockne sie mit einem Küchentuch. Schneide die Äpfel in 0,6 cm dicke Ringe und entferne die Kerne.
- Patte die Apfelringe vorsichtig mit einem Handtuch trocken.
- Stelle drei Schüsseln bereit: eine mit Mehl, eine mit Ei und Milch, und eine mit Zimt, Zucker und Semmelbröseln.
- Tauche die Apfelringe in die Mehlmischung, dann in die Ei-Milch-Mischung und schließlich in die Zimt-Semmelbrösel-Mischung.
- Heize die Luftfritteuse auf 190°C vor und lege die panierten Apfelringe in einer einzigen Schicht in den Korb.
- Gare die Ringe für 6–8 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lasse die Apfelringe kurz abkühlen und serviere sie warm.
Nutrition
Notes
Tipps zur optimalen Zubereitung und Aufbewahrung der Apfelringe sind in den Abschnitten Hilfreiche Tricks und Aufbewahrungstipps zu finden.
