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Mango-Trüffel

Mango-Trüffel: Einfache 3-Zutaten Sommerleckerei

Mango-Trüffel sind köstliche, vegane Leckerbissen, einfach zuzubereiten mit nur drei Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 10 Trüffel
Course: Süßspeise
Cuisine: Tropisch, Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Trüffel
  • 1 Tasse Mango-Püree Verwenden Sie reife Sorten wie Alphonso für das beste Aroma.
  • 1 Tasse Getrocknete Kokosnuss Das Toasten verstärkt den nussigen Geschmack.
  • 1 Tasse Gezuckerte Kondensmilch Kann durch Kokoscreme für eine milchfreie Option ersetzt werden.

Equipment

  • Mixer
  • beschichtete Pfanne
  • luftdichter Behälter

Method
 

Zubereitung
  1. Entfernen Sie das Fruchtfleisch von zwei reifen Mangos und mixen Sie es zu einem glatten Püree.
  2. Rösten Sie 1 Tasse getrocknete Kokosnuss in einer beschichteten Pfanne bei niedriger Temperatur für 1-2 Minuten.
  3. Vermischen Sie das Mango-Püree mit der gezuckerten Kondensmilch und der gerösteten Kokosnuss und kochen Sie die Mischung 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze.
  4. Lassen Sie die Mischung kurz abkühlen, formen Sie 1 Esslöffel der Mischung zu Kugeln.
  5. Wälzen Sie die Trüffel in der restlichen getrockneten Kokosnuss und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 4gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Verwenden Sie reife Mangos für den besten Geschmack und lagern Sie die Trüffel im Kühlschrank für maximale Frische.

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