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Maple Sriracha Blumenkohl Glück

Maple Sriracha Blumenkohl Glück für jeden Tag

Dieses Rezept für Maple Sriracha Blumenkohl Glück vereint süßen Ahornsirup und scharfen Sriracha für ein schnelles, leckeres Gericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Blumenkohl
  • 1 mittelgroß Blumenkohl frischer Blumenkohl für besten Geschmack
Für die Marinade
  • 3 Esslöffel Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Reiner Ahornsirup 100% rein für besten Geschmack
  • 2 Esslöffel Sriracha-Sauce nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver frisch gehackter Knoblauch als Alternative
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver kann weggelassen werden
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen für besten Geschmack
Für die Garnitur
  • 2 Esslöffel Sesamsamen kann durch zerdrückte Nüsse ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Frischer Koriander/Frühlingszwiebeln optional für frische Note

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Messbecher
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 220 °C vorheizen, während du den Blumenkohl vorbereitest.
  2. Blumenkohl in mundgerechte Röschen schneiden.
  3. Olivenöl, Ahornsirup, Sriracha, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  4. Blumenkohlröschen zur Marinade hinzufügen und gut vermischen.
  5. Röschen gleichmäßig auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  6. Im Ofen 20-25 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte wenden.
  7. Garstufe bei 20-25 Minuten überprüfen.
  8. Optional mit Sesamsamen und frischem Koriander garnieren.
  9. Sofort servieren, um die Aromen zu genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.

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