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Minz-Schokoladenproteinbällchen einfach und gesund

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Bällchen
Course: Uncategorized
Cuisine: Gesund, Snacks, Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Haferflocken glutenfreie Haferflocken können verwendet werden
  • 1 Tasse Mandelbutter Erdnussbutter oder Sonnenblumenbutter können eingesetzt werden
  • 1/3 Tasse Honig Ahornsirup ist eine vegane Alternative
  • 1 Tasse Vanille-Protein-Pulver Schokoladen-Protein-Pulver kann verwendet werden
  • 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt Spearmint-Extrakt kann verwendet werden
  • 1/2 Tasse Mini-Dunkle Schokoladenstückchen zuckerfreie oder milchfreie Schokolade empfohlen
  • 3 Esslöffel Ungesüßte Mandelmilch Kuhmilch oder andere pflanzliche Milch als Alternativen

Equipment

  • Rührschüssel
  • Spatel
  • Esslöffel
  • Backblech

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Mandelbutter, Honig, Vanille-Protein-Pulver und Pfefferminzextrakt gut vermengen.
  2. Falls die Mischung zu trocken erscheint, füge einen Esslöffel ungesüßte Mandelmilch hinzu.
  3. Jetzt die mini dunklen Schokoladenstückchen hinzufügen und gleichmäßig unterheben.
  4. Die Mischung mit den Händen zu kleinen Kugeln formen, etwa die Größe eines Tischtennisballs.
  5. Die geformten Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  6. Die Proteinbällchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 4gCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Diese Minz-Schokoladenproteinbällchen sind bis zu einer Woche haltbar, perfekt als schneller, gesunder Snack.

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