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No-Bake Marshmallow Swirl Fudge

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein
Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 22 minutes
Servings: 12 Quadrate
Course: Süßspeise
Cuisine: French
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Fudge-Basis
  • 300 g Halbbitterschokoladenstücke Für vegane Version milchfreie Schokolade verwenden.
  • 1 Dose Gezuckerte Kondensmilch Kann durch Kokosnusskondensmilch ersetzt werden.
  • 100 g Ungesalzene Butter (geschmolzen) Kann auch milchfreie Butter verwendet werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für beste Ergebnisse auf reine Vanille achten.
  • 1 Prise Salz
Für die Marshmallow-Schichten
  • 200 g Marshmallow-Fluff Empfohlen gegenüber Mini-Marshmallows.

Equipment

  • Mittelgroßer Topf
  • Holzlöffel
  • Spatel
  • 20x20 cm Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Erhitze in einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze die Halbbitterschokoladenstücke, die gezuckerte Kondensmilch und die geschmolzene Butter. Rühre ständig um, bis die Mischung vollkommen glatt und cremig ist. Dies dauert etwa 5–7 Minuten.
  2. Nehme den Topf vom Herd und füge den Vanilleextrakt sowie das Salz hinzu. Rühre gut um und lasse die Mischung kurz abkühlen.
  3. Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus.
  4. Gieße die warme Schokoladenmasse in die Backform und verteile sie gleichmäßig mit einem Spatel.
  5. Gib kleine Portionen des Marshmallow-Fluffs gleichmäßig auf die Schokoladenschicht und ziehe sanft durch die Marshmallow-Portionen, um hübsche Rippchen zu erzeugen.
  6. Stelle die Backform in den Kühlschrank und lass den Fudge mindestens 2 Stunden lang fest werden.
  7. Ziehe den Fudge vorsichtig aus der Form und schneide ihn in gleichmäßige Quadrate.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 13gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 24gVitamin A: 200IUCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Der Fudge sollte nicht bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Bewahre ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

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