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Null-Zucker Griechische Joghurt Brownies

Null-Zucker Griechische Joghurt Brownies Rezept

Diese Null-Zucker Griechische Joghurt Brownies sind eine gesunde, zuckerfreie Genussalternative mit einer fudgy Textur.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 9 Quadrate
Course: Süßspeise
Cuisine: Griechisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Griechischer Joghurt ungesüßt, fettfrei
  • 1/2 Tasse Kakaopulver ungesüßt
  • 1/2 Tasse Süßungsmittel z.B. Mönchsfrucht, Erythrit
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt rein
  • 1 Teelöffel Backpulver
Optional
  • 1/2 Tasse Nüsse z.B. Walnüsse, Mandeln
  • 1/2 Tasse Zuckerfreie Schokoladenstückchen
  • 1/4 Tasse Mandelmehl optional anstelle von Kakaopulver

Equipment

  • Backform 20x20 cm
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Backform einfetten.
  2. Griechischen Joghurt, Süßungsmittel, Eier und Vanilleextrakt in einer Schüssel kombinieren.
  3. Kakaopulver und Backpulver in die Mischung sieben und vorsichtig unterheben.
  4. Teig in die gefettete Backform gießen und glatt streichen.
  5. Brownies 25 Minuten backen und mit einem Zahnstocher testen.
  6. Abkühlen lassen, in Quadrate schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 100kcalCarbohydrates: 10gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben und prüfen Sie den Ofen vor dem vollständigen Backen.

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