Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Bereite eine Kastenform vor.
- Püriere die reifen Bananen in einer großen Schüssel, bis die Mischung glatt ist.
- Füge die geschmolzene Butter, den Zucker, das verquirlte Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühre alles gut um.
- Streue das Backpulver und das Salz über die Bananenmischung und mische vorsichtig.
- Füge das Mehl hinzu und falte es vorsichtig unter, bis es gerade so kombiniert ist.
- Zerdrücke 10 Oreo-Kekse in grobe Stücke und falte sie in den Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Kastenform und streiche die Oberseite glatt.
- Zerbrösele die restlichen 4 Oreo-Kekse und streue sie über den Teig.
- Backe das Brot im vorgeheizten Ofen für 50-60 Minuten und überprüfe die Garheit.
- Lasse das Brot nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du es auf ein Kuchengitter stürzt.
Nutrition
Notes
Verwende sehr reife Bananen für den besten Geschmack. Mische nur, bis die Zutaten gerade so kombiniert sind, um ein zähes Brot zu vermeiden.
