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Pasta Chips

Pasta Chips: Knuspriger Snack für jede Gelegenheit

Diese Pasta Chips sind eine gesunde und knusprige Snack-Alternative, die im Air Fryer oder Ofen zubereitet werden kann.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 200 g kurze Pasta z.B. Farfalle oder Muscheln
Für die Würzung
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl oder geschmolzenes Kokosöl
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano oder italienische Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • Chili-Flocken optional, nach Geschmack
Für den extra Geschmack
  • 20 g Parmigiano Reggiano Käse oder Nährhefe für vegane Variante

Equipment

  • Air Fryer
  • Ofen
  • Topf
  • Siebe
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und füge die Pasta hinzu. Koche sie bis sie leicht über al dente ist, ca. 8–10 Minuten.
  2. Gieße die Pasta in ein Sieb und lasse sie kurz abtropfen, bevor du sie in eine Schüssel gibst.
  3. Füge die abgetropfte Pasta mit Olivenöl, Oregano und Knoblauchpulver zusammen. Mische alles gut.
  4. Heize den Air Fryer auf 180°C vor und koche die Chips für 10–12 Minuten, schüttle den Korb in der Mitte.
  5. Heize den Ofen auf 200°C vor, lege die Pasta auf ein Backblech und backe sie für 17–20 Minuten.
  6. Nimm die Chips heraus und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm mit deinen Lieblingsdips.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 24gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Bewahre die Chips in einem luftdichten Behälter auf, um die Knusprigkeit zu erhalten. Die Würzung kann nach Geschmack variiert werden.

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