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Perfekt gegrillter Mais

Perfekt gegrillter Mais mit Kräuterbutter

Dieses Rezept für perfekt gegrillten Mais mit Kräuterbutter ist schnell und unkompliziert. Ein Hit bei jedem BBQ!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen
Cuisine: Grill
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Mais
  • 4 Stück Frischer Maiskolben Tiefgefrorener ist eine gute Alternative.
Für die Kräuterbutter
  • 100 g Ungesalzene Butter Sollte weich sein, alternativ Margarine oder Olivenöl verwenden.
  • 2 EL Frische Petersilie Kann durch andere frische Kräuter ersetzt werden.
  • 1 TL Frischer Thymian Kann durch Estragon ersetzt werden oder weggelassen werden.
  • 1 Zehe Knoblauch Frisch gehackt, alternativ Knoblauchpulver verwenden.
  • 1 TL Meersalz Optional.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen.
Optional
  • 1 EL Zitronensaft Für zusätzliche Frische.

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Grill vorbereiten: Heize den Grill auf mittelhohe Temperatur (ca. 200–230 °C) vor und öle die Grillroste leicht.
  2. Kräuterbutter zubereiten: Mische die weiche Butter mit Petersilie, Thymian, Knoblauch, Meersalz und schwarzem Pfeffer.
  3. Mais vorbereiten: Husk die Maiskolben und bestreiche sie leicht mit der Kräuterbutter.
  4. Mais grillen: Lege die Maiskolben auf den Grill und grille sie für 15-20 Minuten. Wende sie regelmäßig.
  5. Mit Butter verfeinern: Bestreiche den Mais nach der Hälfte der Grillzeit erneut mit Kräuterbutter.
  6. Servieren: Nehme die gegrillten Maiskolben vom Grill und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gCholesterol: 15mgSodium: 120mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Genieße den Duft und Geschmack des perfekt gegrillten Mais mit Kräuterbutter. Du kannst ihn nach Belieben mit Meersalz oder Zitronensaft verfeinern.

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