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Perfekte Ribeye-Steaks

Perfekte Ribeye-Steaks ganz einfach selbst grillen

Erleben Sie Perfekte Ribeye-Steaks, saftig und zart, mit wenigen Zutaten und einem Hauch von Grillgeflüster.
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Prep Time 45 minutes
Cook Time 12 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 1 hour 7 minutes
Servings: 2 Steaks
Course: Rindfleisch
Cuisine: Grill
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für die perfekten Ribeye-Steaks
  • 2 Stück Ribeye-Steaks Knochenlose Stücke bevorzugen
  • 2 Esslöffel Olivenöl Oder Gemüseöl, hoch erhitzbares Öl kann verwendet werden
  • 2 Teelöffel Steakgewürz Oder koscheres Salz und Pfeffer
  • 2 Esslöffel Butter Oder Kräuterbutter

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für perfekte Ribeye-Steaks
  1. Nehmen Sie die Ribeye-Steaks mindestens 45 Minuten vor dem Grillen aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur erreichen.
  2. Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor, etwa 190°C.
  3. Reiben Sie die temperierten Ribeye-Steaks großzügig mit Olivenöl ein und würzen Sie sie mit Steakgewürz.
  4. Grillen Sie die Steaks 5-6 Minuten auf einer Seite, wenden Sie sie dann und grillen Sie sie weitere 5-6 Minuten für medium-rare.
  5. Nehmen Sie die Steaks vom Grill, toppen Sie sie mit Butter und lassen Sie sie 5-10 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1SteakCalories: 500kcalProtein: 45gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 18gCholesterol: 120mgSodium: 500mgPotassium: 700mgCalcium: 1mgIron: 3mg

Notes

Ideal für Grillpartys und besonders festliche Anlässe. Servieren Sie die Steaks mit herzhaftem Kräuterbutter für zusätzlichen Geschmack.

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