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Philly Cheesesteak Tortellini Pasta

Philly Cheesesteak Tortellini Pasta in 30 Minuten

Entdecke die Aromen eines Philly Cheesesteaks in dieser köstlichen Tortellini Pasta, ideal für hektische Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tortellini
  • 250 g Käse-Tortellini oder andere gefüllte Pasta nach Wahl
Für die Füllung
  • 400 g Rinderhackfleisch oder Rindersteak
  • 1 stück Zwiebel gelb oder rot
  • 1 stück Paprika jede Farbe
Für die Sauce
  • 200 ml Sahne für milchfreie Option Halbfett oder pflanzliche Sahne verwenden
  • 150 g Cheddar-Käse oder schmelzender Käse wie Provolone oder Mozzarella
Würzungen
  • 1 Tl Knoblauchpulver nach Geschmack
  • 1 Tl Zwiebelpulver nach Geschmack
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • Pfanne
  • Siebe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Koche die Käse-Tortellini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser für 3-5 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch 5-7 Minuten an, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Überschüssiges Fett abgießen.
  3. Füge geschnittene Zwiebeln und Paprika hinzu. 4-5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich und karamellisiert sind.
  4. Reduziere die Hitze und füge Sahne und Cheddar-Käse hinzu. 3-4 Minuten rühren, bis der Käse geschmolzen und die Sauce cremig ist.
  5. Die abgetropften Tortellini in die Pfanne geben und gut umrühren. 1-2 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
  6. Die Pasta sofort in tiefen Tellern servieren. Nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für eine leichtere Option kann Sahne durch Halbfett oder pflanzliche Cremes ersetzt werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen, wenn gefroren.

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