Go Back
–+ servings
Demi Weber

Pineapple Cowboy Candy: Einfach und köstlich zubereiten!

Pineapple Cowboy Candy ist eine süße und würzige Ananasleckerei, die einfach zuzubereiten ist.
Print Recipe
Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 4 -6 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g frische Ananas geschält und in Würfel geschnitten
  • 200 g Zucker
  • 120 ml Apfelessig
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 1/2 TL Ingwer gemahlen
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL Salz

Method
 

  1. Die Ananaswürfel in einen großen Topf geben.
  2. Zucker, Apfelessig, Zimt, Muskatnuss, Cayennepfeffer, Ingwer, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen.
  3. Alles gut vermengen und zum Kochen bringen.
  4. Die Hitze reduzieren und die Mischung 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Ananas weich und die Flüssigkeit sirupartig ist.
  5. Die Mischung in ein sterilisiertes Glas füllen und abkühlen lassen.
  6. Im Kühlschrank mindestens 24 Stunden ziehen lassen, bevor sie serviert wird.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 1gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 30g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie die Menge des Cayennepfeffers erhöhen.
  • Diese Cowboy Candy eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als süßer Aufstrich auf Brot.

Tried this recipe?

Let us know how it was!