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Demi Weber

Pistachio Overnight Oats: Köstlich und gesund zubereiten!

Köstliche und gesunde Pistazien-Overnight-Oats, perfekt für ein schnelles Frühstück.
Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 320

Ingredients
  

  • 100 g Haferflocken
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Milch
  • 2 EL Joghurt natur
  • 30 g Pistazien geschält und grob gehackt
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Frisches Obst z.B. Beeren oder Banane zum Garnieren

Method
 

  1. In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Joghurt, Honig, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.
  2. Die gehackten Pistazien unter die Mischung heben.
  3. Die Mischung gleichmäßig in zwei Gläser oder Schalen füllen.
  4. Die Gläser abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen (mindestens 4 Stunden).
  5. Vor dem Servieren mit frischem Obst garnieren und nach Belieben mit weiteren Pistazien bestreuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 5mgSodium: 50mgFiber: 5gSugar: 10g

Notes

  • Für eine vegane Variante kann der Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.
  • Experimentiere mit verschiedenen Nüssen oder Samen, um den Geschmack zu variieren.

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