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Demi Weber

Protein Bars: Schokoladen-Erdnussbutter Riegel selbst machen!

Schokoladen-Erdnussbutter Proteinriegel selbst gemacht, perfekt für einen gesunden Snack.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour
Servings: 12 Riegel
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse Honig oder Agavendicksaft
  • 1/4 Tasse Proteinpulver Vanille oder Schokolade
  • 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Method
 

  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver und das Salz vermengen.
  2. In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze die Erdnussbutter und den Honig (oder Agavendicksaft) zusammen erwärmen, bis sie gut vermischt sind.
  3. Die Erdnussbutter-Mischung zur Haferflocken-Mischung geben und alles gut vermengen.
  4. Vanilleextrakt und Schokoladenstückchen hinzufügen und erneut gut umrühren.
  5. Eine Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darin verteilen. Mit einem Löffel oder den Händen fest andrücken.
  6. Die Form für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Riegel fest werden.
  7. Nach dem Kühlen in Riegel schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 7gSodium: 50mgFiber: 2gSugar: 6g

Notes

  • Für eine schokoladigere Variante können Sie zusätzlich Kakaopulver in die Mischung einrühren.
  • Ersetzen Sie die Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Cashewbutter für einen anderen Geschmack.

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