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Demi Weber

Protein Waffles: Leckere Rezeptidee für Sportler!

Leckere Protein-Waffeln mit Schokoladenstückchen, ideal für Sportler.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Tasse Hafermehl ca. 100 g
  • 1/2 Tasse Proteinpulver ca. 50 g
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch, ca. 240 ml
  • 1 Ei
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen ca. 90 g

Method
 

  1. Heize das Waffeleisen vor.
  2. In einer großen Schüssel Hafermehl, Proteinpulver, Backpulver und Salz vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Milch, Ei, Honig und Vanilleextrakt gut verrühren.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
  6. Eine angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen (ca. 3-5 Minuten).
  7. Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für eine glutenfreie Variante kannst du glutenfreies Hafermehl verwenden.
  • Füge frisches Obst wie Bananen oder Beeren in den Teig hinzu, um zusätzliche Aromen und Nährstoffe zu integrieren.

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