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Pumpkin French Toast Sticks für ein perfektes Frühstück

Köstliche Pumpkin French Toast Sticks für ein herbstliches Frühstück – einfach zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Basis
  • 6 Scheiben Französisches Brot oder Brioche Verwende robustes, leicht altes Brot für die optimale Konsistenz und Knusprigkeit.
  • 4 große Eier Essentiell für die Bindung und das cremige Überziehen.
  • 2/3 Tasse Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden, um das Rezept laktosefrei zu machen.
  • 1/2 Tasse Kürbispüree Achte darauf, reines Kürbispüree zu verwenden.
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Aromatischer Geschmacksverstärker.
  • 1 Teelöffel Zimt Würzt die Mischung.
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz Für den typischen Kürbisgeschmack unerlässlich.
  • 1/4 Tasse Zucker Kann durch braunen Zucker ersetzt werden.
Für die Beschichtung
  • 1 1/2 Teelöffel Zimt Verstärkt die Süße und Wärme im Endprodukt.

Equipment

  • beschichtete Pfanne
  • rechteckige Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize eine große, beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vor und füge ein kleines Stück Butter hinzu.
  2. In einer rechteckigen Auflaufform verquirlst du die Eier mit der Milch, dem Kürbispüree, dem Vanilleextrakt, dem Zimt und dem Kürbiskuchengewürz.
  3. Schneide das Brot in 1-Zoll dicke Scheiben und tauche jedes Stück in die Eiermischung.
  4. Brate die getränkten Brote in der heißen Pfanne etwa 2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Vermische in einer separaten Schüssel den Zucker mit dem Zimt.
  6. Wälze die heißen French Toast Sticks in der Zimt-Zucker-Mischung.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Serviere die frisch gebratenen Sticks mit Ahornsirup oder Pecan-Sirup für einen extra Genuss.

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