Vermenge die Knoblauchzehen, Granatapfelmolasse, Olivenöl, Harissapaste, Limettensaft, Honig sowie die Gewürze in einer Küchenmaschine zu einer glatten Marinade. Reserviere ¼ Tasse der Sauce für das Dippen.

Trockne die Hähnchenflügel gründlich ab und würze sie mit Koshersalz, schwarzem Pfeffer und einem Esslöffel Olivenöl.

Heize den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor (190–200°C) und grille die Flügel für ca. 15 Minuten, regelmäßig wenden bis sie goldbraun und knusprig sind.

Bestriche die Hähnchenflügel großzügig mit der vorbereiteten Marinade und grille sie für weitere 3-5 Minuten.

Richte die Flügel auf einer Servierplatte an und serviere sie mit der reservierten Sauce zum Dippen.