Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würze sie nach deinem Geschmack mit Salz und Pfeffer. Bereite eine große Pfanne vor und erhitze bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Esslöffel Butter.

Füge die gewürzten Hähnchenstücke in die heiße Pfanne hinzu und brate sie ca. 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Nimm die Hähnchenstücke aus der Pfanne und stelle sie beiseite.

In derselben Pfanne gib die restliche Butter dazu und füge fein gehackten Knoblauch sowie gewürfelte Zwiebel hinzu. Sauté diese für etwa 2 Minuten.

Gieße die Schlagsahne in die Pfanne und rühre gut um. Lass die Sauce für ca. 5 Minuten bei niedrigster Hitze köcheln.

Lege die gebratenen Hähnchenstücke zurück in die Pfanne und rühre sie vorsichtig ein. Lass alles zusammen für weitere 2-3 Minuten köcheln.

Garnieren deine Roadhouse Butter Chicken Pfanne nach Belieben mit frischen Kräutern und serviere sie heiß.