Go Back
–+ servings
Rot Velvet Oreo Kekse

Rot Velvet Oreo Kekse zum Verlieben

Diese Rot Velvet Oreo Kekse sind ein Fest für die Sinne und bieten die perfekte Balance aus zarter Textur und unverwechselbarem Geschmack.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlen Zeit 30 minutes
Total Time 57 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Süßspeise
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch 1:1 glutenfreie Mehlmischung ersetzt werden.
  • 1 Tasse Zucker Verringere die Menge um ¼ Tasse für eine leichtere Variante.
  • ½ Tasse Brauner Zucker Sorgt für Feuchtigkeit und Geschmackstiefe.
  • ¼ Tasse Ungesüßtes Kakaopulver Verwende dunkles Kakaopulver für einen intensiveren Geschmack.
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Tasse Butter (ungesalzen) Kann durch pflanzliche Butter ersetzt werden.
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Rote Lebensmittelfarbe Kann weggelassen werden.
  • 1 Tasse Zerbröselte Oreos Zerbrösele sie in kleine Krümel.
  • ½ Tasse Weiße Schokoladenstückchen Optional, kann durch halbsüße oder dunkle Schokoladenstückchen ersetzt werden.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Teigschaber
  • Esslöffel
  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, Kakaopulver, Backsoda und Salz vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Butter, Zucker und braunen Zucker cremig schlagen.
  4. Eier und Vanille zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
  5. Die trockenen Zutaten allmählich unter die feuchten Zutaten heben.
  6. Oreos und Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
  7. Teig optional für 30 Minuten kühlen.
  8. Mit einem Esslöffel Portionen auf das Backblech geben und 12 Minuten backen.
  9. Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter transferieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 75mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 2IUCalcium: 1mgIron: 4mg

Notes

Die Kekse sind perfekt für Feiertage und können auch in glutenfreier und milchfreier Variante zubereitet werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!