Rote-Bohnen-Milchtee für dein Wohlbefinden

Entdecke den Rote-Bohnen-Milchtee – ein köstliches und gesundes Getränk, das cremige Milch und süße Bohnen vereint.

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Prep Time 15

Cook Time 1 30

Abkühlzeit 30

Total Time 2 15

Servings: 2 Gläser

Course: Getränke

Cuisine: Asiatisch

Calories: 210

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Roten Bohnen

200 g Getrocknete rote Bohnen Du kannst auch bereits gesüßte, in Dosen verpackte Bohnen verwenden.
2 EL Honig oder Zucker Verwende deinen bevorzugten Süßstoff und passe die Menge nach deinem Geschmack an.
1 Prise Koshersalz Eine kleine Prise reicht bereits aus!

Für die Milchtee-Basis

500 ml Milch Du kannst auch pflanzliche Milch wie Soja oder Mandelmilch verwenden.
2 EL Teeblätter Für den besten Geschmack empfiehlt sich Schwarztee wie Earl Grey oder Oolong.

Zum Servieren

1 Tasse Eis Achte darauf, genügend Eiswürfel zu verwenden.

Equipment

Topf
Siebe
Gläser

Method

Zubereitung

Setze einen kleinen Topf auf den Herd und bringe Wasser zum Kochen. Gib die getrockneten roten Bohnen hinein und lasse sie 1,5 Stunden köcheln, bis sie zart sind.
Während die Bohnen warm sind, füge Zucker und Koshersalz hinzu und rühre kräftig um, bis alles gut aufgelöst ist.
Erhitze Milch in einem mittelgroßen Topf und füge die Teeblätter hinzu. Lasse sie 10 bis 15 Minuten ziehen.
Nachdem du den Tee abgesiebt hast, lasse ihn bei Raumtemperatur und dann im Kühlschrank abkühlen.
Bereite hohe Gläser vor, teile die abgekühlten Bohnen gleichmäßig auf und fülle die Gläser mit Eiswürfeln und Milchtee.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 210kcalCarbohydrates: 32gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 180mgPotassium: 350mgFiber: 4gSugar: 18gVitamin A: 150IUVitamin C: 2mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Bohnen gut gekocht zu haben, und experimentiere mit verschiedenen Milchsorten für eine persönliche Note.

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