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Scharfe Wassermelonen-Pommes

Scharfe Wassermelonen-Pommes mit Kokos-Limetten-Dip

Scharfe Wassermelonen-Pommes sind der perfekte Snack für den Sommer, frisch, vegan und glutenfrei.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Vegan
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 1 stück Wassermelone in Pommesform schneiden
  • 1 TL Tajin Classic Seasoning nach Geschmack
Für den Dip
  • 200 g Kokos-Joghurt milchfrei
  • 1 stück Limette Saft und Zesten verwenden
  • 1 TL Kokoszucker nach Bedarf

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Servierteller

Method
 

Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel den Kokos-Joghurt, den Limettensaft, die Limettenzesten und den Kokoszucker gut vermengen und für mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  2. Die Wassermelone in zwei Hälften schneiden, die Schale entfernen und in pommesartige Stäbchen schneiden.
  3. Tajin über die frisch geschnittenen Wassermelonen-Pommes streuen und gleichmäßig verteilen.
  4. Die Pommes zusammen mit dem vorbereiteten Kokos-Limetten-Dip servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 80kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Die Pommes sind am besten frisch serviert. Vor dem Servieren den Tajin hinzufügen, um die Knackigkeit zu bewahren.

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