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Schinken- und Käse-Ei-Becher

Schinken- und Käse-Ei-Becher für dein Frühstücksdilemma

Diese Schinken- und Käse-Ei-Becher sind eine köstliche Lösung für ein schnelles Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Becher
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Becher
  • 1 Sprühstoß Kochspray Zum Einfetten der Muffinform
  • 12 Scheiben Schinken Alternativ Truthahn- oder vegetarischer Schinken
  • 12 große Eier Zimmerwarm für besseres Mischen
Für das Topping
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Ersatz durch jede schmelzbare Käsesorte
  • koscheres Salz Nach Belieben anpassen
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kann durch weißen Pfeffer ersetzt werden
Für die Garnitur
  • fein gehackte frische Petersilie Optional, aber empfohlen für die Präsentation

Equipment

  • Muffinform
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und sprühe eine Muffinform großzügig mit Kochspray ein.
  2. Lege die 12 Scheiben Schinken in die Muffinform, um eine kleine „Tasse“ zu bilden.
  3. Schlage die 12 großen Eier in einer Schüssel auf, füge Salz und Pfeffer hinzu und verquirle sie gut.
  4. Gieße die Eiermischung vorsichtig in jede mit Schinken ausgekleidete Muffinform.
  5. Streue den geriebenen Cheddar gleichmäßig über die gefüllten Muffin-Becher.
  6. Backe die Becher für 15 bis 20 Minuten, bis die Eier fest und die Oberfläche goldbraun sind.
  7. Lasse die Becher etwas abkühlen und garniere sie optional mit gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 200kcalCarbohydrates: 2gProtein: 14gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 230mgSodium: 400mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Schinken- und Käse-Ei-Becher sind nahrhaft und anpassbar für jede Gelegenheit.

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