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Schinken und Käse Eierbecher

Schinken und Käse Eierbecher für ein schnelles Frühstück

Diese Schinken und Käse Eierbecher sind das perfekte Frühstück für hektische Morgen und eine leckere Low-Carb-Option.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Eierbecher
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eierbecher
  • 1 Spray Kochspray Verhindert das Ankleben; verwende ein Antihaftspray für einfachere Entfernung.
  • 12 Scheiben Schinken Fügt einen herzhaften Geschmack hinzu; kann durch Truthahn oder andere Wurstsorten ersetzt werden.
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Sorgt für Cremigkeit; tausche ihn gegen einen anderen Käse wie Mozzarella oder Pepper Jack aus.
  • 12 große Eier Hauptzutat für die Becher; für weniger Cholesterin verwende Eiweiße.
  • Koshersalz Hebt den Geschmack; passe die Menge nach Belieben an.
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Fügt Würze hinzu; optional, kann durch Cayennepfeffer ersetzt werden.
  • Feingehackte frische Petersilie Bringt Frische; kann weggelassen werden.

Equipment

  • Muffinblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Spray das Muffinblech großzügig mit Kochspray ein.
  3. Lege jede Muffinform mit einer Scheibe Schinken aus.
  4. Schlage ein Ei direkt in jedes mit Schinken gefüllte Muffinfach.
  5. Streue eine großzügige Portion geriebenen Cheddar über jedes Ei.
  6. Schiebe das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Eierbecher etwa 15-20 Minuten lang.
  7. Lass die Schinken und Käse Eierbecher nach dem Backen einige Minuten im Muffinblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1EierbecherCalories: 200kcalCarbohydrates: 2gProtein: 14gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 186mgSodium: 700mgPotassium: 150mgSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Diese Eierbecher sind eine schnelle Vormittagsoption und können leicht angepasst werden mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten.

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