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Schlampiger Joe Knoblauchbrot

Schlampiger Joe Knoblauchbrot für perfekte Abende

Schlampiger Joe Knoblauchbrot ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Brot, Hackfleisch und geschmolzenem Käse – perfekt für entspannte Abende!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleischgemisch
  • 400 g Hackfleisch Alternative: Magere Pute oder Linsen für eine leichtere Version.
  • 1 Stück Zwiebel Alternative: Schalotten oder ganz weglassen.
  • 3 Zehen Knoblauch Alternative: Knoblauchpulver, frisch empfohlen.
  • 200 ml Schlampiger Joe Sauce Alternative: Selbstgemachte Sauce oder BBQ-Sauce.
  • 2 EL Tomatenmark Optional, weglassen wenn nicht verfügbar.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.
Für das Knoblauchbrot
  • 1 Stück Knoblauchbrot Fertig oder selbst gemacht, robuste Sorten empfohlen.
  • 200 g Geriebener Mozzarella oder Käsemischung Alternative: Cheddar für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 EL Frische Petersilie Alternative: Frühlingszwiebeln.

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C vor und bereite ein Backblech vor.
  2. Erhitze eine Pfanne und brate Hackfleisch und Zwiebeln 6–8 Minuten an.
  3. Füge Knoblauch hinzu und brate 30 Sekunden an, dann gib die Sauce und Tomatenmark dazu.
  4. Halbiere das Knoblauchbrot und lege die Hälften mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech.
  5. Verteile die Fleischmischung gleichmäßig auf dem Brot.
  6. Streue den Käse über die Mischung.
  7. Backe das Ganze 10–12 Minuten im Ofen.
  8. Garnieren mit Petersilie und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 7mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Serviere frisch, kann mit Salat oder Chips kombiniert werden. Variiere die Zutaten nach Belieben.

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