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Schmetterlingsblüten-Eistee mit kaltem Schaum

Schmetterlingsblüten-Eistee mit kaltem Schaum

Erfrischender Schmetterlingsblüten-Eistee mit kaltem Schaum für einen besonderen Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 5 Teelöffel Schmetterlingsblüten
  • 1 Liter Wasser zum Aufbrühen
  • 2 Esslöffel Zucker nach Geschmack
  • 200 ml Pflanzliche Milch für den kalten Schaum
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt für das Aroma

Equipment

  • Teekanne
  • Schneebesen
  • Gläser

Method
 

Vorbereitung
  1. Bringe das Wasser zum Kochen und füge die Schmetterlingsblüten hinzu. Lasse die Mischung 5 Minuten ziehen.
  2. Süße den Tee nach Geschmack mit Zucker und lasse ihn anschließend abkühlen.
  3. Schlage die pflanzliche Milch mit dem Vanilleextrakt auf, bis sie schaumig ist.
  4. Fülle ein Glas mit Eiswürfeln, gieße den abgekühlten Tee darüber und garniere mit dem kalten Schaum.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 200mgSugar: 10gVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Dieser Eistee ist perfekt für heiße Sommertage und kann leicht variiert werden.

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